Бабушка, испеки оладушки

Фестиваль по приготовлению вкусных и полезных блюд прошёл в Шуйском технологическом колледже.

Роль бабушки в обществе велика — она повидала жизнь, сама когда-то была матерью и воспитывала детей, поэтому внукам она может передать больше вдвойне. Бабушка — это уют и забота, вкусные пироги с черникой и вселенская любовь к детям, несмотря ни на что. Бабушкины рецепты элементарно просты в приготовлении, но от этой простоты еда не становится менее вкусной. Это с честью доказали участники осеннего фестиваля ко Дню пожилых людей, который прошёл в стенах Шуйского технологического колледжа. Участников фестиваля назвать пожилыми никак не получится, все они оказались активными, жизнерадостными, открытыми миру и людям, готовыми учить и учиться.

Осенний фестиваль походил на дружеское соревнование: были сформированы команды из клубов долголетия, примыкающих к ЦСО. Кроме команды Шуйского ЦСО, в Шую приехали команды из Палеха, Южи, Верхнего Ландеха, Пестяков, Кохмы. Все участники были одеты в свою индивидуальную униформу.

Официальная часть началась с поздравлений по поводу «праздника мудрости» от директора ШТК Олега Воробьёва, начальника Шуйского ЦСО Татьяны Ефремовой и депутата городской Думы Сергея Повилайтиса, который точно подметил, что в жизни нам хватает и образования, и энергии, но часто не хватает опыта. Вначале студенты колледжа учили бабушек карвингу, оформлению стола салфетками, а потом и бабушки поделились незатейливыми рецептами приготовления своих фирменных блюд. На красивых тарелках участницы представили свежие сезонные яства из овощей и фруктов, ароматную выпечку, аппетитные каши, запечённые яблоки — все эти простые и полезные блюда могли бы стать украшением любого семейного стола.

От 4 Октября 2016 года Тамара БЕЗМЕНОВА, Александр Калашников, Сергей Галактионов