Молоко в районе есть
Правительство М. Меня оповестило жителей Ивановской области, что отныне они смогут употреблять молочную продукцию местного производства – сметана и молоко будут производиться на собственном молочноперерабатывающем комбинате. И, как заявляет областное правительство, сырье для комбината будет поставляться из хозяйств области, в частности, Родниковского и Шуйского.
В связи с этим мы решили узнать, в состоянии ли районные сельскохозяйственные предприятия оправдать возложенные на них надежды. Ведь не секрет, что деревня российская все еще не поднялась с колен, а упование на то, что заграница поможет, вытеснила из нашего сознания мысль о помощи отечественному производителю почти окончательно. Ситуацию объяснил зоотехник управления сельского хозяйства Шуйского района Юрий Замятин: «Конечно, все потребности комбината мы не обеспечим, но молоко есть. Практически все хозяйства района уже могут поставлять молочную продукцию».
Однако районные власти, как мы поняли, основные надежды возлагают на шесть колхозов: им. Арсения, Афанасьевский, Арефинский, Милюковский, Перемиловский, Центральный. Впрочем, окончательные выводы хозяйства сделают, когда решится «рублевый» вопрос – все зависит от цены, которую предложит комбинат за произведенное в области сырье.
– Несколько лет назад поголовье крупного рогатого скота быстро сокращалось. Как сейчас обстоят дела? – обратились мы с вопросом к Юрию Замятину.
– В последние два года ситуация несколько стабилизировалась. Поголовье коров остается практически неизменным. В этом году оно сократилось всего на 0,4%. А в будущем году планируется небольшой рост. Но это касается только коров, а поголовье всего КРС сокращается, поскольку отечественному производителю в настоящее время невыгодно развивать мясное направление.
Что ж, пока не слишком оптимистично. Однако тенденция последнего времени – рост критического отношения потребителей к иностранной продукции и все большее доверие к товарам, произведенным в родном отечестве. Хочется верить, что в скором времени мы будем употреблять в пищу молочную продукцию с маркой Ивановской области. И это будет выгодно всем: и жителям, и сельскому хозяйству, и самому предприятию.
