Чем кормит школьная столовка?
В преддверии принятия закона о бесплатном горячем питании учеников начальных классов «МС» совершил рейд по нескольким школам города, чтобы узнать, чем же сегодня питаются наши дети.
Первый объект – средняя школа №7. 
Попали удачно, как раз «обеденная» перемена. Столовую найти было несложно – шли на запах гречневой каши. Навстречу нам попались старшеклассники с булками и пирогами, конечно, уплетавшие все это без чая. Входим в столовую, в это время столы с дымящейся едой штурмуют начальные классы. В тарелках, кроме каши, котлета. По словам заведующей столовой, маленькие ученики в большинстве своем питаются, благодаря кошелькам своих родителей, более-менее полноценно. Каждый день их ждет в столовой горячий завтрак, стоимость которого 12 рублей в день. Для тех же родителей, у которых кошелек не позволяет такие траты, предусмотрен бюджетный семирублевый вариант – булка и горячий чай. Все ж – не всухомятку. Но все эти старания и траты, как со стороны родителей, так и городского бюджета, нередко остаются неоцененными детьми. По словам заведующей столовой, дети едят очень плохо, нередко приходится обнаруживать в стакане с чаем и гарнир, и сопутствующие ему продукты. Старшеклассники в большинстве своем обходятся «сухим пайком», но иногда в напряженный учебный день желудки все же дают о себе знать, и тогда идут в ход горячие завтраки. Но это, скорее, исключение.
Подходим к буфету. К нашему приятному удивлению, не нашли здесь ни чипсов, ни так называемых «гастритиков» (сухарики – прим. ред.). Здесь только выпечка. И цены достаточно приемлемые: пирог стоит около 3 рублей.
Следующий пункт – начальная школа №18.
Попасть туда оказалось непросто. Входная дверь заперта. И только после того, как мы назвали причину визита, вошли в здание. Здесь нас встретила директор и сопроводила в столовую. В столовой, конечно, намного уютнее: расписанные стены, разноцветные бокальчики. Это привилегия небольшой начальной школы, где учится чуть более 200 человек.
«Кстати, – говорит нам директор Алла Львовна, – у нас почти все дети едят полноценно, и только четверо – булку и чай». В школе тишина, еще идет урок, а в столовой уже накрывают столы. Пользуясь случаем, повара делятся своими трудностями. «Не хватает рук, мы не только готовим, но и стоим на раздаче, а сегодня пришлось делать 400 фрикаделек», – говорят они. Что касается меню, то оно разнообразное и достаточно полноценное. В этом году в школу начали возить молоко, часто на столах мясная продукция. Подумали и о тех, кто не наелся – они могут приобрести в столовой выпечку. На вопрос, каково отношение к бесплатному питанию, директор школы воскликнула: «Замечательно! Тогда у нас не будет тех четырех ребятишек, которые, в отличие от всех, питаются только булкой и чаем».
Затем едем в Заречье.
В основную (9-летнюю) школу №11 пройти незамеченными не удалось. Хотя дверь и открыта, но в вестибюле зорко блюдут за порядком сотрудники учебного заведения. Проходим в кабинет завуча. Та немного смущена нашим визитом, но все же провожает в столовую. Обеденные перемены уже закончились, об этом свидетельствуют крошки на столах и недопитые стаканы чая. Сегодня в меню были рис и котлета. «Бесплатники» в этой школе едят только булочку и чай. Пока мы находились в столовой, забегали старшеклассники за леденцами и соком. А вот пирожки здесь стоят 6 рублей, – дороже, чем в школах, которые мы посетили. Здесь также нет чипсов и жареных пирогов. «В этом году было принято решение жареных пирогов не продавать – поберечь детские желудки», – объясняет завуч. Питаются горячими завтраками здесь также, в основном, только малыши. Старшеклассники предпочитают перекусить, особенность этой школы и в том, что здесь обучаются дети из социально-реабилитационного центра, которые питаются у себя.
Рейд, проведенный «МС», еще раз доказал необходимость введения бесплатного горячего питания в школах. Пока, согласно принятому Областной думой закону, с 1 ноября 2007 года бесплатно питаться начнут только ученики начальной школы. На очереди – учащиеся среднего и старшего звена, которые пока остаются потенциальными клиентами гастроэнтеролога.
