Пасхальные куличи для шуян
«Шуйская пекарня» расширяет ассортимент своей продукции. К Светлой Пасхе здесь готовят куличи.
В канун Светлого праздника пекарня работает чуть ли не круглые сутки. Хлеб разных сортов и объёмов изготавливают по особым рецептам и технологии. Батоны «Турецкие», «караваи» полюбились шуянам. Не так давно здесь налажен выпуск здорового, натурального хлеба - лепёшек с отрубями. И вот ещё один новый продукт в преддверии Светлой Пасхи – кулич.
На днях в банкетном зале боулинг-клуба «Страйк» прошла презентация и дегустация продукта, на которую были приглашены ведущие предприниматели города, владельцы магазинов и торговых точек. Все, кто попробовал кулич из «Шуйской пекарни», остались довольны. После пробной партии пекари увеличили объём производства пасхального продукта. Теперь в сутки здесь готовят до 300 куличей. Рецепт пекари держат в секрете. А вот о продуктах, используемых для его выпечки, как и любой продукции пекарни, говорят открыто - «используются самые свежие и исключительно натуральные ингредиенты высокого качества».
Самый приятный этап изготовления кулича – его украшение. Здесь проявляется фантазия кондитеров. Одни используют помадку, другие белый шоколад, третьи глазурь. Украшать можно по-разному, кому как больше нравится. В «Шуйской пекарне» к украшению пасхальной продукции подходят с душой, создавая традиционный рисунок. Взмах кондитерского мешочка - и кулич украшает надпись «Х.В.». Пекари-кондитеры продумали дизайн детского кулича для маленьких шуян, украсив продукт жёлтым цыплёнком из безе. Завершающий этап – упаковка в красивый пасхальный пакет.
Всю пасхальную продукцию «Шуйской пекарни» можно приобрести в магазинах сети «Экстра Продукты», «Эдем» и «Русский чай». В четверг, пятницу и субботу с 6 утра до 9 утра будет организована продажа пасхальных куличей в самой пекарне на улице Свердлова, дом 55-б (вход со двора).
Готовый кулич, по традиции, нужно принести в храм для освящения. Пасхальные Богослужения во всех храмах города начинаются в 23 часа субботы.
В храм св. Александра Невского при ШФ ИвГУ на улице Советской освящение куличей и яиц будет проходить в субботу 11 апреля в 12.00, 13.00, 22.50 часа и после ночной службы.
С наступающим праздником Светлой Пасхи, дорогие земляки!
