И жизнь хороша! И жить хорошо!
Нынешняя весна не баловала гурманов изысканностью и изобилием грибов. Первые грибы: строчки, сморчковая шапочка, медвежьи ушки - неохотно вылезали из земли сквозь желтую прошлогоднюю траву. И, хотя не так быстро, как хотелось бы, наполнялось лукошко лесными дарами, душа все равно радовалась.
Повсеместно пишут о том, что строчки, или, как их называют в народе «бабуры», грибы несъедобные, люди по-прежнему употребляют их в пищу.
Как хорошо весной в лесу! Гомон птиц, ежик, внезапно перебежавший лесную тропинку, уж, выползший погреться на солнышко, - нет радости большей для истинного любителя и ценителя природы.
Правда, омрачает обильная замусоренность родного леса так называемыми «любителями пикников», колеи по колено от загруженных лесовозов с самовольных вырубок, встречающихся повсеместно. То тут, то там тлеющие костры.
Только что проглянувшая молодая поросль и распустившиеся почки радуют глаза и сердце. От пешей прогулки удовольствие неизгладимое. Пусть грибы едва-едва покрыли дно, зато суп из свежих сморчков с малюсенькими листиками лесной крапивы получился на славу! После 3-х часов лесного путешествия суп показался таким вкусным и ароматным, что сразу позабылась боль в спине и ногах. Не все так плохо в этой жизни.
