Витаминный сезон открыла черешня
О полезных свойствах этой ягоды не знает только ленивый – все полезные вещества в ее плодах.
Решили позаботиться о кровеносных сосудах и заняться профилактикой атеросклероза — покупайте красные и тёмно-красные ягоды черешни. Нарушен обмен веществ — отправляйтесь на рынок. Благодаря высокому содержанию витамина С, черешня быстрее поставит на ноги больного и поддержит активность здорового. Нормализует черешня и работу почек, поможет при малокровии. Цветы и листья ягодного дерева применяют как антисептическое средство и используют в период простудных и респираторных заболеваний. Черешня хороша для укрепления иммунитета и поддержания активности и внимания детей. Аллергикам к употреблению черешни нужно относиться с осторожностью, как и родителям малышей. Вашему ребенку меньше 3‑х лет — повремените и не балуйте его этой ягодой. Из-за своих активизирующих свойств она может спровоцировать у малыша понос, а в некоторых случаях и рвоту. В качестве прикорма черешню лучше вводить не раньше, чем в 1,5 года, и с осторожностью. Для этого 1-2 ягодки следует сполоснуть в кипятке и давать ребёнку уже без косточки и кожуры. И, конечно, покупать ее нужно только в сезон, с конца июня и до сентября.
Черешню стоит употреблять с осторожностью людям, страдающим нарушениями кишечника, связанными с недержанием или серьёзной непроходимостью, а также сахарным диабетом, дабы не усугубить их состояние. Хозяйкам стоит помнить, что ягоды плохо и недолго хранятся, не подлежат заморозке, поэтому кушать их необходимо в свежем виде. Чрезмерное употребление черешни может спровоцировать неприятные последствия в кишечнике и вздутие живота. В общем, как и во всём, нужна мера.
Тем, кто желает вырастить черешню на своем приусадебном участке, нужно знать, что необходимо покупать 2-3 деревца, в противном случае ягод вам не видать. Отечественные селекционеры рекомендуют сорта: «Дилемма» («Восход»), «Мелитопольская мирная», «Заря Востока», «Дружба», «Весточка», «Мечта» и др.
На прошлой неделе на Центральном рынке килограмм черешни стоил 200 рублей. С лотков на Арбате ее продавали по такой же цене. Чуть дешевле она была в «Нике» — 190 рублей. В «Русском чае в Елочках» килограмм ягод стоил 169 рублей, в «Главмаге» — 247 рублей 99 копеек. В «Золотых воротах» — 180 рублей, в «Хозяюшке» на 1‑й Московской, дом 7 — 185 рублей.
Покупать черешню рекомендуется с плодоножкой, ведь по ее состоянию можно сделать вывод о качестве ягод. Если плодоножка зеленая — черешня свежая, если сухая коричневая — ягоды явно перезрели и в скором времени начнут портиться.
На лицо!
Черешня — настоящая находка для косметических процедур. Для сухой кожи можно сделать маску из протертых ягод со сметаной. Она хорошо смягчит и освежит кожу лица. Для жирной и комбинированной кожи подойдет маска, приготовленная на основе черешни и клубники. Она сделает кожу эластичной и чистой. Желаете закрепить загар и сделать кожу более мягкой и шелковистой — кушайте черешню.
