И Родина щедро поила меня…
Если бы люди имели возможность широко использовать натуральный березовый сок, врачи остались бы без работы.
Разговоры о пользе и вреде березового сока продолжаются уже много лет. Природоохранные организации спорят о том, стоит ли целебность березового сока того вреда, который наносится самому дереву. Справедливости ради необходимо заметить, что если проведение подсочки березового дерева выполнено правильно, вреда самой березе не будет.
Главный врач станции скорой медицинской помощи Алексей Тереничев рассказал нам, что если бы люди широко использовали берёзовый сок, то станция скорой медицинской помощи осталась бы без работы.
— В состав сока березы входят витамины, микроэлементы, сахар. Березовый сок прекрасно оздоравливает кровь, стимулирует обмен веществ, обладает регенерирующим, кроветворным свойством. Помимо этого он имеет мочегонный, желчегонный и нормализующий холестерин эффект. Также этот сок полезен при интоксикации организма, его используют для вспомогательного лечения онкологических заболеваний. Березовый сок значительно стимулирует кислотообразующую функцию желудочно-кишечного тракта. Для многих людей, страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, польза березового сока несомненна.
Сок березы можно считать секретом растительных клеток, которые обладают огромнейшими возможностями синтеза биогенных стимуляторов, типа ферментов или гормонов. Польза и вред березового сока — вопрос, который абсолютно не актуален для людей, болеющих ангиной, подагрой, артритом, простудными заболеваниями, воспалением легких, туберкулезом. С давних пор лучшего противоцингового средства невозможно найти. Прекрасно используется сок березы против разнообразных кожных болезней. Им можно промывать плохо заживающие раны, принимать наружно и внутрь. Главное свойство берёзового сока — улучшение обмена веществ в организме. Только одно плохо у берёзового сока: этот напиток — продукт сезонный. Его можно добывать не более 3-4 недель в году.
Кстати, делать это следует бережно: на расстоянии 1,5-2 метров от земли нужно сделать несколько неглубоких (не более 1 см) надрезов, соединив их в одну ложбинку. Внизу под ложбинку прикрепить желобок.
