Будем здоровы!
Лучшим средством на Руси для преодоления праздничных излишеств и укрепления жизненных сил всегда была капуста.
Праздники и сопровождаемое их ухудшение состояния здоровья в самом разгаре. Ведь, к сожалению, многие наши сограждане праздновать без значительных возлияний не умеют. Впрочем, при любой дозе спиртного вымывание из нашего организма полезных веществ неминуемо. А значит, нам нужно срочно восполнять запас витаминов и минералов.
Начать нужно с восстановления в обезвоженном организме запасов жидкости. В этом поможет обильное питье. Лучше если это будет что-нибудь минеральное, что не только утолит жажду, но и поможет восстановить солевой баланс. Не менее полезен горячий сладкий чай, можно мятный, а вместо сахара положите в него ложку меда. Кислые напитки с лимоном, клюквой или капустный и огуречный рассол без уксуса восполнят недостаток витамина С, после чего вы сразу почувствуете облегчение. Не менее популярен томатный сок. А вот с напитками, содержащими кофеин, лучше быть осторожнее. Временное облегчение после их использования может спустя некоторое время резко усугубить ваше состояние. Стоит вспомнить о кефире, айране или других кисломолочных продуктах. Неплохим средством может быть и цельное молоко, но пить его нужно с вечера после застолья, перед тем как ложиться спать, и в большом количестве.
Хорошее средство взбодриться — прогулка на свежем воздухе. Контрастный душ также поможет поднять жизненный тонус. Если у вас здоровое сердце, неплохим помощником для снятия неприятных симптомов может стать баня или сауна. Не забывайте про плотный обед.
Накануне праздников мы отправились на рынки города, чтобы узнать цены на самое доступное и при этом самое эффектное средство для поправки здоровья — капусту. Предметом нашего интереса стали домашняя квашеная капуста и рубленая щаница. На Центральном рынке литровую банку основы для будущих кислых щей шуйские бабушки предлагали по 80 рублей, но десятку покупателю обещали сбросить. Такую же баночку квашеной капусты можно было сторговать по цене от 40 до 70 рублей. На Полянке литровую банку того и другого предлагали уже за 60 рублей. А на Победе цены снова выросли до 75 рублей за литр квашеного товара.
