Мандарин — зимний витамин
Ароматный символ Нового года — мандарин — несомненный фаворит декабря.
Благодаря прекрасному вкусу, золотистому цвету и свежему запаху, этот солнечный фрукт очень популярен у россиян, тем более что сегодня мандарины перестали быть дефицитом. Главным достоинством маленького экзота специалисты считают высокое содержание аскорбиновой кислоты — до 55%. Съедая два-три мандарина в день, мы укрепляем иммунитет и снижаем уровень холестерина в крови. Мякоть фруктов содержит витамин D, известный противорахитным действием, и витамин К, который обеспечивает эластичность кровеносных сосудов. Богат цитрус и витаминами группы В, нормализующими сон, улучшающими память и обмен веществ. Употребление сока мандарина почти на 9% снижает риск развития рака печени, вирусного гепатита и диабета. Исследователи убеждены, что целительные свойства этого фрукта связаны с высоким содержанием в нем провитамина А, который также помогает улучшить зрение и снизить утомляемость глаз. Мандарины ускоряют обмен веществ в организме, повышают аппетит и улучшают пищеварение, они незаменимы в периоды нехватки витаминов. Их используют при лечении астмы и бронхитов. Наружное применение мандаринового сока помогает в борьбе с молочницей, а при кожных заболеваниях действие фитонцидов, содержащихся в мандарине, убивает некоторые грибки. Сок и плоды мандарина эффективно действуют при дизентерии. Однако мандарины могут раздражать почки и слизистую оболочку органов пищеварения, поэтому они не рекомендуются при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока и некоторых других заболеваниях. У каждого заморского сорта находятся свои поклонники. Турецкие мандарины в «Главмаге» стоят 44.99 рублей за килограмм, марокканские — 55.99, испанские — 69.99 рублей. В «Русском чае» можно найти дагестанские мандарины по цене — 53 рубля 90 копеек за килограмм. В «Экстре» солнечный фрукт из Марокко продается по 66 рублей 90 копеек, из Турции — по 57.90 за килограмм. В «Эдеме» также есть два вида мандаринов: турецкие и марокканские по цене — 60 и 62 рубля, на рынке «Фортуна», в овощном ларьке, эти же виды мандаринов стоят 60 и 70 рублей за килограмм. В «Солоде» турецкий фрукт стоит 62.10, в «Магните» также можно встретить один сорт мандаринов, стоимость которого составляет 37 рублей 90 копеек. На рынке в районе Полянки турецкие мандарины стоят 63 рубля, марокканские — 65. Килограмм марокканских мандаринов в «Стекляшке» обойдется покупателям в 77 рублей, на Центральном рынке — в 80 рублей. Здесь же мандарины из Турции стоят 70 и 80 рублей за килограмм.
