Золотой плод осени
Еще древние утверждали, что если в доме есть тыква, не страшен голод и болезни.
Она вкусна, питательна и лечит от многих заболеваний. В мякоти тыквы много ценного для организма детей витамина D, аскорбинки, спасающей от осенних простуд, витаминов группы В, которые справятся с усталостью, раздражительностью и бессонницей. Тыквенные маски широко применяют в косметологии как питательное средство для сухой и комбинированной кожи. Растертой мякотью тыквы лечат экзему, ожоги, сыпи, прикладывая ее на пораженные участки кожи. Тыквенная мякоть содержит органические кислоты, а также поли- и моносахариды, поэтому тыква может удовлетворять потребность организма в глюкозе, витаминах А и Е — главных борцах с преждевременным старением. Имеющийся в тыкве витамин К, который влияет на свертываемость крови, практически отсутствует в других овощах. Тыква — настоящая кладовая минералов: в ней есть кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор, цинк. В ней много витаминов, положительно влияющих на кишечник, выводящих из организма накопившуюся соль и предотвращающих высокое давление. Пектиновые вещества, обнаруженные в тыкве в большом количестве, способствуют выведению из организма токсических веществ и холестерина. Одним из свойств тыквы является способность снимать рвотные рефлексы у беременных, а употребление блюд из тыквы способствует нормализации состояния женщин в этот период. Хорошее действие при лечении почек оказывает свежевыжатый тыквенный сок. Комплекс веществ, содержащийся в тыкве, способствует нормализации работы печени после гепатита А. Семечки тыквы в народной медицине применяются как противоглистное средство, а также в качестве профилактики при заболеваниях мочеполовой системы и воспалениях простаты. Употребление тыквы рекомендовано для профилактики малокровия и атеросклероза. Тыква полезна больным холециститом, желчекаменной болезнью, острыми хроническими нефритами и пиелонефритами.
Купить тыкву в Шуе можно у частников, вырастивших рыжий овощ у себя на огороде. Торговцы на рынке «Фортуна» продают целые плоды тыквы за 50, 70 и 100 рублей. Килограммовая долька тыквы на рынке в районе Полянки стоит от 15 до 20 рублей. Здесь же можно купить целую тыкву: маленькую — за 20 рублей и среднего размера — за 60–70 рублей. На Центральном рынке нашего города один кусочек тыквы может стоить 15, 20 и 30 рублей, а стоимость целого плода варьируется от 30 до 130 рублей в зависимости от размера.
