Огородная пора берёт старт
Вот и весна. Праздничная новогодняя иллюминация на окнах сменилась алыми лампами освещения, которые красноречиво свидетельствуют о начале огородного сезона.
Самые нетерпеливые уже посадили перец, на очереди – баклажаны. Пора ли сажать рассаду и как это делать правильно, с таким вопросом «МС» обратился к нашему земляку, огороднику со стажем Валерию Медведеву.
«Я лично сторонник не торопиться с посевами», – рассказывает «МС» наш консультант. – Считаю, что лучшая рассада перцев для высадки – это та, на которой нет ещё цветов, и появляется только зародыш первого бутона». При этом рассада должна иметь хорошую корневую систему с обилием молодых корней и развитый листовой аппарат. Если же рассада будет переросшей и иметь цветы, то, скорее всего, она будет иметь множество старых корней и небольшое количество молодых, что скажется на приживаемости при пересадке. А приживается перец довольно долго, и в данном случае будет тормозить ещё дольше. Результат, по опыту В. Медведева, чахлый кустик с двумя-тремя плодами.
Но если высадить рассаду без цветов, с зачатком завязи и молодой корневой системой, то и приживётся он быстрее, и будет равномерно развиваться, что позволит перцу нагрузиться завязями и вытянуть не два-три, а 10–15 полноценных плодов.
За более поздние посевы рассады говорит и тот факт, что в феврале, начале марта очень мало света, а его наличие – главное условие выращивания крепких растений. «Рассада перцев в приемлемых условиях должна вырастать за 60–50 дней, а в отличных условиях – за 50–40, поэтому в зависимости от условий её и надо сажать с середины до конца марта», – утверждает огородник.
Когда пикировать перцы?
По мнению В. Медведева, лучшее состояние сеянцев перцев для пикирования – это момент нарастания первого настоящего листочка. В этот момент идёт образование боковых корневых бугорков, а корней ещё немного, поэтому большая часть их остаётся при пикировании, а бугорки быстро образуют новые корни, благодаря чему сеянцы приживаются быстрее.
Ёмкости для рассады перцев наш консультант советует выбирать в зависимости от того, какого возраста рассаду хотят вырастить. Но нужно помнить, что ёмкость для перцев должна быть на 30–40% меньше по объёму ёмкостей для томатов, так как корневая система перцев более мочковатая и занимает меньший объём. В больших горшочках есть риск закисания корней. Лучшие объёмы считаются 0,3-0,5 литра.
«Если вы высаживаете рассаду с
4-5 настоящими листьями, то горшки можно использовать 0,3 литра, а если рассаду с бутонами – 0,5 литра», – советует Валерий.
При пикировании сеянцев перцев их не стоит слишком заглублять, семядоли должны находиться на 0,5-1 см над поверхностью грунта. В. Медведев отмечает, что к грунтам перцы более требовательны, чем томаты. Наличие в грунтах биогумуса ускоряет рост рассады, но при этом грунты должны иметь хорошую воздухопроницаемость и хорошо удерживать влагу, не давая ей быстро испаряться. Сеянцы поливают во время пикировки, а следующий полив проводят не раньше чем через 4-5 дней. А вообще перцы любят частые, но очень умеренные поливы.
Баклажаны привить
По мнению Валерия Медведева, гарантирует урожай баклажанов достаточно простой, но проверенный способ выращивания рассады. Надо всего лишь привить баклажан на томат. «Дело в том, что корневая система томатов более развита, чем у баклажанов, она способна усваивать элементы питания, воду с большей площади и глубины и при более низкой температуре грунта, – объясняет наш консультант. – Это позволяет развиваться баклажану быстрее, формировать более мощный куст, который нагружается большим количеством плодов, что в свою очередь приводит к более раннему, более богатому урожаю». На вкусовых качествах самого баклажана это сказывается только в лучшую сторону.
Для процесса прививки нужно семена баклажана посеять на 10 дней раньше обычного срока, для того, чтобы вырастить привой. А через 7–10 дней после этого посеять томат, чтобы вырастить подвой, так как томат быстрее всходит и развивается, чем баклажан. Для выращивания подвоя используют сорта томатов с развитой корневой системой и более стойкие к заболеваниям, например, индетерминантные мелкоплодные сорта.
По совету огородника, прививать можно как в фазе сеянцев, так и в фазе
3-4 настоящих листочков. «Я выращиваю немного баклажанов, поэтому прививаю их в более зрелом возрасте», – рассказывает
В. Медведев. Для этого выращенные сеянцы томата в фазе одного настоящего листочка пикируют в рассадные горшки объёмом около литра, дожидаются, когда сеянцы приживутся, окрепнут, и в фазе 3-4 настоящих листочков на томат прививают баклажан.
Баклажаны сеют в небольшой, неглубокой, 4-5 см, ёмкости с расстоянием в
2-3 см друг от друга, и в ней они растут до момента прививки. Основное условие для прививки: толщина стебелька томата по толщине должна совпадать с толщиной стебля баклажана в местах среза.
Срез у томата делают на 1-1,5 см выше семядольных листьев, его делают косым, острым лезвием или скальпелем. Для прививки от томата нужна только нижняя часть с корнями. У баклажана, наоборот, нужна верхняя часть, срезают её также наискосок с тем же уклоном, что и у томата, но в месте, где толщина стебля будет совпадать с толщиной стебля томата. Если прививка идёт в более зрелом возрасте, один-два нижних листочка можно удалить, оставив два верхних, чтобы они не тянули на себя влагу и питание. Потом совмещается нижняя часть томата с верхней частью баклажана и фиксируется это место пластиковым зажимом.
Чтобы прививка приживалась успешно, нужна повышенная влажность, поэтому привитые растения помещают под плёночные укрытия. «Я помещаю каждый горшок с привитым растением в пластиковый пакет, –
рассказывает В. Медведев, – но чтобы он не опустился на растение, в горшок втыкаю колышек, который не даёт это сделать». Убираем растения от попадания прямых солнечных лучей в полутень, чтобы не создался парниковый эффект, и растения не сварились. Обычно в течение 5–7 дней происходит сращивание подвоя с привоем, и рассаду можно вынимать из пакета и ставить под более яркое освещение.
На заметку
Ипомею – под запрет!
В России запретили выращивать популярное дачное растение — ипомею трёхцветную, в семенах которой содержится галлюциногенное, наркотическое вещество эргин. За выращивание этого растения огородников ждёт реальное наказание.
Если количество вьюнов ипомеи превышает 10 на участке, независимо от стадии развития, то физические лица могут быть арестованы на срок до 15 суток или оштрафованы на сумму в 5 тысяч рублей. Организации также подлежат наказанию в виде штрафа в размере 300 тысяч рублей. Максимальное наказание по этой статье составляет до восьми лет лишения свободы. Выращивание от десяти до 100 кустов цветка будет классифицироваться как преступление в крупном размере, более 100 кустов – в особо крупном размере.
Напомним, что это растение очень быстро размножается, его можно встретить на кустах, у обочин, оно очень похоже на полевой вьюнок и растёт всюду как сорняк. Об этом важно помнить, ведь ответственность предусмотрена и за непринятие земледельцем или землепользователем мер по уничтожению дикорастущих наркосодержащих растений.
