year
  1. Адрес: 155900, Ивановская область,
  2. город Шуя, улица Свердлова, дом № 6.
  3. Телефон/факс: +7 (49351) 33-100.
  4. Электронная почта: verstka@mspros.ru
  5. Издательство «Местный спрос» ©
Грибы-подснежники - «Местный спрос»

Грибы-подснежники

На дворе ноябрь, последний месяц осени. Предзимье. На улице – лёгкий морозец. Но это не повод отказывать себе в удовольствии отправиться в лес и насладиться тихой охотой. Что собственно я и сделал.

Грибы-подснежники

В лесном массиве за деревней Камешково бреду, не спеша. Как у поэта «здоровый, ядрёный воздух усталые силы бодрит». Грибы видно издалека, за несколько метров. Шляпки белых блестят, чуть припорошенные снежком. Грибы чистые, без единой червоточинки. Оно и понятно – все мухи замёрзли или спрятались на зиму. Через час уже около двух десятков белых, подосиновиков и подберёзовиков радуют своей тяжестью в корзинке. Срываешь гриб, а он мороженый.

Зато дома, как грибы оттаяли немного, вся листва, былинки-травинки снимаются с шляпок быстро без особых усилий.

Итог моего похода радует: сковорода жареных белых грибов – это раз. Сковорода жареных с яйцом подберёзовиков – это два. И третье – резаные чистейшие белые, аккуратно расфасованные по пакетам, заняли своё почётное место в морозилке на зиму.

День не прошёл даром. Вот так я завершил грибной сезон в этом году.

От 8 Ноября 2022 года Владимир БАБАЙКИН, фото автора.

Авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий