Экологично, вкусно и качественно

Эко-ферма «Шуйские ягоды» стала победителем конкурса «Гран-при ягодной отрасли 2022» в номинации «Новаторский продукт года».

Конкурс проходил в рамках V Международной конференции «Ягоды России 2022» в Воронеже с 24 по 25 февраля при участии НКО «Союз производителей ягод».

В номинации «Новаторский продукт года» участвовали российские производители или переработчики ягод, выпускающие наиболее новаторские продукты на основе российского ягодного сырья в сезоне 2021 года. Хозяйство из Шуйского района получило Сертификат и Знак конкурса за варенье из жимолости с сиропом топинамбура. «Новаторский продукт» эко-фермы «Шуйские ягоды» на 80% состоит из ягод жимолости. В качестве подсластителя в варенье используется сироп топинамбура.

Напоминаем, что эко-ферма «Шуйские ягоды» занимается выращиванием десертных ягод и производит из них продукцию: протёртые ягоды с сахаром, варенье, соки, нектары и мармелад.

От 9 Марта 2022 года Подготовила Марина ИВАНОВА, фото автора.