Лесные деликатесы к столу
Как только власти сделали послабление и разрешили заниматься спортом на улице, я махнул в лес. Тихая охота – чем не спорт? Бывает, при сборе грибов азарт испытываешь посильнее, чем на спортивных состязаниях.
шуйских лесах повсеместно, не просто спорт, а настоящий экстрим. Тихо иду, бреду. Наслаждаюсь погодой, пением птиц, бабочками, шмелями… Вдыхаю полной грудью. Строчки и медвежьи ушки наполняли корзинку. И, о чудо! На краю березняка - шикарный подберёзовик. За всю жизнь, а я грибник с многолетним стажем, 22 мая подберёзовиков-колосовиков я ещё не находил ни разу. Да, было в конце мая, но чтобы 22 числа, такого не случалось.
Об обратном пути домой умолчу. Скажу лишь об изысканном вкусе грибного супчика со свежей крапивой и жареной картошке с грибами. Просто объеденье!