Картошка, селёдка, хлеб и вода из колодца
Корреспондент «МС» изучила содержимое новогоднего меню на любые возможности кошелька.
Стоимость щедрого набора продуктов питания для новогоднего стола в среднем по Российской Федерации (в расчёте на семью из четырёх человек) составила на конец 2016 года 5585 рублей, что на 3,6 процента больше, чем годом ранее, о чём свидетельствуют данные Росстата.
По мнению ведомства, в этот набор входят: сырокопчёная колбаса, мясные копчёности, рыбные консервы и деликатесы (в том числе икра), курица, говядина, сливочное масло, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, апельсины, лимоны, яблоки, сок, огурцы (свежие и консервированные), помидоры, чай, торт, картошка, салат «Оливье», сельдь «под шубой», коньяк, отечественное игристое вино и минералка.
При этом стоимость минимального набора продуктов для новогоднего стола в среднем по России (в расчёте на семью из четырёх человек) составила на конец 2016 года 1954 рубля, что на 3,9 процента больше, чем годом ранее, о чём свидетельствуют данные Росстата. В этот набор входят: варёная колбаса, селёдка, курица, сыр, шоколадные конфеты, хлеб, яблоки, рыбные консервы, чай, картошка, морковь, свёкла, лук, яйца, маринованные огурцы, консервированный горох, отечественное игристое вино, минералка и, наконец, водка.
По данным Росстата, стоимость приготовления селёдки «под шубой» за год выросла на 3,7 процента и составляет 154,96 рубля. Стоимость набора продуктов для приготовления «Оливье» увеличилась на 1,8% — до 310,06 рубля.
Дороже всего набор продуктов для новогоднего стола обойдётся в Чукотском автономном округе — 8382 рубля, а дешевле всего — в Калмыкии (4124 руб-ля). В Москве и Санкт-Петербурге продукты будут стоить 6863 и 5904 рубля соответственно.
В нашем депрессивном регионе придётся вообще обойтись здоровым минимумом, отображённым в названии данной статьи. По возможности, добавить к сказанному дешёвый салатик — любой на выбор хозяйки, соленья и маринады из подвалов и погребов (или купленных на рынках у бабушек), самостоятельно испечённый сладкий пирог к чаю и что-то горячее к картошке (мясо, рыба, грибы). Незначительно ударят по кошельку домашние пельмени на основе мясного или рыбного фарша, приготовленные всей семьёй. Если удастся «разориться» на мандарины, без которых Новый год представить трудно, то будет просто отлично.
Самое главное, что может украсить праздник и начать новый год со счастливых минут, это хорошее настроение у всех членов вашей семьи – от мала до велика. Приятные совместные хлопоты по закупкам, готовке и наведению чистоты к празднику, мир и лад в доме, игры и прогулки на свежем воздухе – вот то, без чего самый богатый и аппетитный стол радости не принесёт.
