Ешьте незрелый овощ
Огурцы имеют массу полезных свойств, недаром его называют символом молодости.
Клуб активного долголетия для пожилых людей «Энергичные люди», а это около сорока человек, существует более четырёх лет. «Энергичные люди» не сидят на месте, у них большой план мероприятий, одно из которых — Международный день огурца. Ведущая вечера рассказала о том, что огурцы появились не в России, а в Греции, и в переводе с греческого «огурец» («агурос») значит — «неспелый». Однако этот неспелый овощ имеет массу полезных свойств, недаром он — символ молодости и энергии. Огурец полезен при ожирении, незаменим для сердечно-сосудистой системы, помогает работать почкам и печени, ускоряет обмен веществ и выводит лишний холестерин из человеческого организма. Помимо этого, употребление огурцов и огуречного сока улучшает состояние кожи и способствует улучшению памяти. Полезными свойствами обладает не только сам плод, но и его семена.
Выслушав такую интересную информацию, участники праздника с ещё большим энтузиазмом принялись хвалить популярный овощ русской кухни в стихотворной и частушечной форме. Вокруг Огурца-молодца, роль которого исполнила одна из участниц праздника, женщины устроили соответствующие теме дня игры, викторины, спели песни под аккомпанемент народного инструмента и представили на суд подружек по клубу приготовленные загодя поделки из огурца. И, конечно же, многие присутствующие на мероприятии энергичные люди поделились проверенными на себе рецептами засолки огурчиков, в том числе и малосольных, без которых не обходится ни одно застолье.
