Гуляем по-русски!
«Зелёный дворик» превратился в ресторан русской кухни «Кадриль».
Прагматичное решение владельцев «Зелёного дворика» поменять название ресторана и преобразить интерьер пришло не спонтанно — идею подсказал кризис, тем более решение оказалось свежим, интересным и по достоинству оценено теми, кто уже посетил ресторан русской кухни «Кадриль». Находится он всё там же — на Васильевской улице.
Владельцы ресторанного семейного бизнеса не любят стоять на месте, у них уже есть необычный ресторан «Дело в шляпе», а теперь появилась «Кадриль» — ресторан, где можно повеселиться и потанцевать. Такая оптимизация точно понравится и шуянам, и гостям города, тем более что все продукты, из которых готовят шеф-повара, от местных производителей. Многие блюда просты и понятны каждому, они по-настоящему домашние: щи, окрошка, соленья, пельмени, голубцы, всевозможные блюда в горшочке, мясные копчёности. В ресторане можно заказать дюжину блинов, разработана специальная закуска на троих, куда включается колбаса, сыр, сельдь, сало — то есть всё то, что мы привыкли кушать дома. Основные соусы для всех блюд — сметана и хреновина. Повара ресторана уже набрались опыта в приготовлении фаршированного поросёнка, запечённой щуки. Такие грандиозные блюда подойдут для большого пира, например, для свадьбы. Посуда в ресторане керамическая, в русском стиле, привезена специально из Гусь-Хрустального. Да и сам интерьер в стиле русской избы сделан собственными руками из шуйских ситцев. Накидки на сиденья из текстиля в виде половичков и стёганых одеял, мягкие подушки, льняные занавески, расписные наличники. Уже шьются русские сарафаны для официантов. Посетители «Кадрили» помогают благоустраи-вать ресторанный зал — приносят в подарок посуду под Хохлому, русские балалайки, обещают даже ходики и коромысло. Свадьбы, юбилеи, корпоративы, комплексные обеды, все праздники, в том числе и детские, можно будет отпраздновать здесь, в обновлённом сказочном ресторане с живой музыкой. Ресторан русской кухни «Кадриль» принял уже пять групп туристов.
Клуб «Земляничка», создателями которого выступают владельцы ресторана совместно с журналом «Есть время», уже три года помогает детям с ограниченными возможностями здоровья — организовывает праздники, поездки и совместно с другими предпринимателями готовит им новогодние подарки. Каждый год всё больше и больше откликается добрых людей на эту акцию.
Заказать праздник в ресторане русской кухни «Кадриль» можно по телефону 2‑41‑51, 8920‑6‑747‑747, наш адрес: ул. Васильевская, д. 3.
