«Выживем. Сухари сушить преждевременно».
Исполняющий обязанности начальника управления сельского хозяйства Шуйского муниципального района Михаил Ширшов размышляет о ситуации на рынке продовольствия.
О перспективах на новый урожай
Никаких изменений в связи с западными санкциями никто в Шуйском районе не заметил и не почувствовал. Во всяком случае пока. Работаем в нормальном режиме, убираем урожай, запасаемся кормами, готовим почву под посевы озимых — всё как обычно. Урожай вырастили неплохой. Зерна намолотили почти на 2400 тонн больше, чем в прошлом году, на треть больше запасли семян, урожайность зерновых с гектара в среднем на 3 центнера больше, чем в прошлом году, а ведь убрано на сегодняшний день меньше половины площадей.
О ситуации с молоком
И по молоку ситуация не хуже — в сутки надаиваем на 2,2 тонны больше, чем в августе 2013-го. Из 42 тонн в сутки рынок и бюджетные организации потребляют меньше 8 тонн, остальное уходит на переработку и за пределы области. Перерабатывающие молоко шуйские предприятия в сос-тоянии полностью обеспечить потребности города и района. Но у нас есть уязвимое звено — стоимость реализации сельхозпродукции. Средняя цена молока у нас сегодня 15 рублей 50 копеек за литр. А на прилавках магазинов после того, как наше молоко прошло через посредников и оптовиков, оно стоит уже почти 50 рублей за литр. То есть на сельскохозяйственной продукции зарабатывают все, кроме производителя. В то же время если государство найдёт возможность дотировать не отдельные виды продукции, а гектар обрабатываемой земли, как это делается в Европе, пускай не в тех же размерах, а хотя бы вполовину меньше, чем у них, наша продукция очень скоро сможет полностью заменить на прилавках импортную. Это касается не только молока и зерна, но и мяса, и другой сельскохозяйственной продукции, ввоз которой в Россию из США и Европы запрещён.
О программах овощеводства
В супермаркетах нам предлагают импортные овощи. Разве мы не в состоянии вырастить их сами? В состоянии, и выращивали, но за последнее десятилетие мы в районе вынуждены были полностью свернуть все программы овощеводства. Овощами в районе занимались пять хозяйств. Если сравнивать затраты на производство у нас и за границей, то разница небольшая, но там очень серьёзная государственная поддержка в виде дотаций. А мы вынуждены жить лишь на то, что зарабатываем от реализации продукции. Этого с трудом хватает, чтобы выжить, говорить о внедрении инноваций всерьёз не приходится. Отсюда очень большие потери при хранении, низкое качество продукции при реализации её зимой и весной, а сетевые торговые предприятия предпочитают заключать долгосрочные договоры, гарантирующие стабильные бесперебойные поставки продукции круглый год. Естественно, в таких условиях мы были неконкурентоспособны. Сейчас появляется реальная возможность при поддержке государства начать работать в равных условиях с зарубежными сельхозпроизводителями.
О тех, кто санкций страшится больше
Наше российское сельское хозяйство от санкций только выигрывает. А на западе начинают это понимать и боятся последствий гораздо больше, чем наших ответных мер. Вы на рынке бываете? Заметили вы дефицит хоть чего-нибудь? Не стало норвежского лосося, а кто это заметил? 95 процентов наших потребителей как покупали гольца, кету и горбушу с Дальнего Востока, так и покупают, и цена на эту рыбу не выросла. Закончатся запасы финского масла? О вкусах не спорят, но большинство моих знакомых его и не покупали, предпочитая курское, белгородское или белорусское, гораздо более вкусное и к тому же натуральное. Ни мяса, ни фруктов в магазинах тоже меньше не стало, и цены на них если и изменяются, то в пределах сезонных колебаний, не более. На фрукты цены даже ниже прошлогодних. Так что выживем. Однозначно. Сухари сушить преждевременно.
О ценах и о дефиците продовольствия
Разговоры о грядущем дефиците направлены на создание ажиотажного спроса, чтобы заработать на этом большие деньги. Правительство обязало вести ежедневный мониторинг розничных цен с тем, чтобы не допустить спекулятивного взвинчивания цен на основные продовольственные товары. Пока ситуация спокойная. А для торговцев, необоснованно завышающих цены на продовольствие, запрещённое к ввозу в страну, у контролирующих органов имеются очень чувствительные санкции.
Нашли кого запугать!
«МС» продолжает мониторинг общественного мнения по поводу инициативы президента России о введении ответного эмбарго на антироссийские санкции.
Сергей ЖЕМУЛИН, муниципальный служащий:
— Санкции, которые были введены против России западным миром, бьют по нашему населению, и бьют незаслуженно. Я поддерживаю санкции президента, тем более что Россия — крепкая страна, она умеет выходить из сложных кризисных ситуаций. Если говорить про сельское хозяйство, то, думаю, тут вообще проблем не должно быть. Огромные площади наших полей пустуют. Если мы вспомним сложные послевоенные годы, сельское хозяйство в те годы функционировало, кормило и фронт, и тыл. Так что справимся.
Алексей ОНУЧИН, продавец:
— Считаю, что ответный шаг России должен стать толчком для начала возрождения нашего сельского хозяйства и других секторов экономики. Если сельское хозяйство заработает, окрепнет, люди поедут жить на село, мы от этого только выиграем. А сейчас, покупая привозные продукты, мы помогаем экономике других стран. Пока мы сами не начнём производить свою продукцию, мы будем оставаться в зависимом положении.
Спрашивала Лариса ПЕРЕПЁЛКИНА.
