Весенний деликатес
Корреспонденту «МС» удалось выкроить час времени и пройтись по лесу, отрешившись от всех земных забот.
Едва углубившись в лес, что расположен недалеко от деревни Орлово, я нашёл первый строчок размером с хороший мужской кулак. Сфотографировал этого красавца во всех ракурсах и лишь потом достал нож. Шагнул несколько метров вглубь и под старой прошлогодней листвой увидел ещё несколько таких же крепышей, только размером поменьше. Через 15-20 шагов — ещё кучка, потом ещё и ещё. Через полчаса тяжесть результатов тихой охоты начала сказываться. Час, не более, провёл я в лесу, но почувствовал себя лучше, настроение поднялось, а результат — корзина деликатеса — порадовал.
Жена, естественно, побрюзжала немного. И это понятно. Строчки и сморчки, которые в наших краях называют бабурами, требуют тщательной чистки и промывки. Но вкуснейший супчик со свежими грибами, а также строчки жареные на одной сковороде с картошкой, на другой — с яйцом, не подадут ни в одном ресторане. Поэтому считаю, что мой выходной день не прошёл зря.
